Waar komt onze paling vandaan?

 

Wij zijn aangesloten bij ESF. Dit is een branchevereniging voor de palinghandel binnen Nederland. Alle leden van ESF dragen een deel van hun omzet af aan het Duurzame Paling Fonds van Stichting DUPAN. Dit staat voor Duurzame Palingsector Nederland. De Stichting DUPAN voert activiteiten uit die bijdragen aan de realisatie van: 

  • een duurzaam herstel en instandhouding van de aalstand in de Nederlandse binnenwateren
  • oplossingen voor een diervriendelijke vangst, kweek en verwerking van aal
  • een milieuverantwoord, duurzaam productieproces
  • duurzame instandhouding van de Nederlandse palingsector 

Consument en producent dragen bij aan dit fonds. De consument kan een bewuste keuze maken door alleen paling met het fonds-logo te kopen. Paling die bijdraagt aan het fonds is herkenbaar aan het blauwe logo op de verpakking – met producentennummer. Wij dragen dit uit door een sticker met licentienummer, zoals u ook terug kunt vinden op onze website en op onze verkoopwagen. Daardoor draagt het overgrote deel van de paling die in Nederland wordt verkocht bij aan het fonds (geschat meer dan 90%). U draagt dus ook bij aan het duurzaam paling fonds door bij ons uw paling te kopen. Wij zijn niet afhankelijk van een seizoen. Daarom kunnen wij u garanderen dat u het hele jaar dezelfde superieure kwaliteit bij ons zult krijgen.